quinta-feira, 29 de outubro de 2015

Conheça os nutrientes que não podem ficar de fora durante a gestação

Cálcio, ácido fólico e potássio protegem saúde da mãe e do bebê

A gravidez é um período muito importante na vida das mulheres e para que mãe e bebê se mantenham saudáveis, o acompanhamento nutricional é imprescindível. Muitas mulheres se preocupam em não engordar além do necessário nesta fase e um nutricionista pode auxiliar para que a gestação se inicie dentro do índice de massa corporal normal.
O trabalho do nutricionista prepara a gestante para o consumo de ácido fólico, que auxilia contra a má formação fetal e previne esquizofrenia. Além de monitorar o ganho de peso adequado para a gestante e o bebê, atuando na prevenção de problemas ligados a carências nutricionais, diabetes gestacional e hipertensão materna, por exemplo.
O ideal é que esse acompanhamento seja mensal, assim, o profissional poderá avaliar as necessidades diárias de ingestão de micronutrientes como vitaminas e minerais, além de monitorar o fornecimento de ferro e cálcio para prevenção de anemias e osteoporose. 

Cálcio

Função: Nutriente que forma ossos e dentes, além de nervos, coração e músculos. Ajuda a controlar a frequência cardíaca e o processo de coagulação do sangue.

Sugestão de alimentos: Leite batido com mamão papaia, leite de soja fortificado, iogurte e queijo branco. 

Cromo

Função: Regula os níveis de açúcar no sangue e estimula a síntese proteica em tecidos em desenvolvimento.

Sugestão de alimentos: Filé de frango grelhado sem pele e pão integral. 

Cobre

Função: Ajuda a formar o coração, o sistema nervoso, as artérias e vasos sanguíneos.

Sugestão de alimentos: Lentilha, feijão e manga. 

Flúor

Função: Necessário no início da formação dos dentes do bebê, nas 10 primeiras semanas de gestação; no segundo e terceiro trimestres é fundamental para desenvolver os dentes incisivos, os molares e os "botões" dos dentes permanentes sob a gengiva.

Sugestão de alimentos: Água filtrada, couve cozida e maçã. 

Ácido Fólico

Função: É um componente fundamental do líquor e ajuda a fechar o tubo que abriga o sistema nervoso central; além disso, auxilia na síntese do DNA e na função cerebral.

Sugestão de alimentos: Laranja e verduras escuras. 

Iodo

Função: Regula o metabolismo e ajuda a desenvolver o sistema nervoso. 

Sugestão de alimentos: Sal iodado, peixe, algas, leite e laticínios. 

Ferro

Função: Formação dos glóbulos vermelhos e repassa oxigênio às células para energia e crescimento. Também constitui os ossos e dentes.

Sugestão de alimentos: Carnes magras, grão-de-bico, feijão, ervilhas e lentilha. 

Magnésio

Função: Ajuda a formar ossos e dentes fortes, regula os níveis de insulina e açúcar no sangue, além de auxiliar na formação e reparo de tecidos.

Sugestão de alimentos: Castanhas-do-pará, espinafre, quiabo e arroz integral. 

Manganês

Função: Auxilia na formação dos ossos e do pâncreas.

Sugestão de alimentos: Arroz integral e feijão preto. 

Acido Pantotênico

Função: Regula a atividade supra-renal, a produção de anticorpos, desenvolvimento e metabolismo de proteínas e gorduras.

Sugestão de alimentos: Ovo cozido, abacate e leite. 

Fósforo

Função: Forma dentes e ossos fortes. Auxilia na coagulação do sangue e frequência cardíaca normal. 

Sugestão de alimentos: Feijão e leite. 

Potássio

Função: Auxilia na atividade muscular e contrações, no metabolismo e na função nervosa.

Sugestão de alimentos: Batata, uva-passa e banana. 

Vitamina B2 (Roboflavina)

Função: Atua no crescimento, visão e pele saudável; é essencial para os ossos, músculos e desenvolvimento nervoso do bebê.

Sugestão de alimentos: Iogurte, cogumelos fervidos e ricota. 

Vitamina B1 (Tiamina)

Função: Converte carboidratos em energia; é essencial para o desenvolvimento do cérebro e também ajuda na formação do coração e do sistema nervoso.

Sugestão de alimentos: Carnes, arroz integral, gema de ovo e feijão. 

Vitamina A

Função: Importante para o desenvolvimento celular e dos olhos, para uma pele saudável, mucosas, resistência a infecções, crescimento dos ossos, metabolismo de gorduras e produção de glóbulos vermelhos.

Sugestão de alimentos: Suco de cenoura, batata doce, melão, manga e mamão. 

Vitamina B6

Função: Auxilia no metabolismo de proteínas, gorduras e carboidratos; ajuda a formar novos glóbulos vermelhos e a desenvolver o cérebro e o sistema nervoso.

Sugestão de alimentos: Banana, batata, grão-de-bico e filé de frango. 

Vitamina C

Função: Essencial para reparação de tecidos e produção de colágeno. Também ajuda no crescimento e na formação de ossos e dentes fortes.

Sugestão de alimentos: Suco de laranja, morango, brócolis e tomate. 

Vitamina D

Função: Ajuda na formação dos ossos e dentes do bebê.

Sugestão de alimentos: Salmão, leite e linguado 

Zinco

 Função: Ajuda a formar órgãos e os sistemas nervoso e circulatório.

Sugestão de alimentos: Carne bovina, carne de cordeiro, semente de girassol e atum em lata sem óleo.
Além de ter mais sucesso na lactação, as gestantes que têm acompanhamento nutricional conseguem voltar ao peso anterior mais rapidamente.
Fonte: minhavida.com.br

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